“肴肴”读作yao yao，就是咱们常说的肉食啦。比如“肴肴满桌”就是摆满各种菜的意思。“肴”字本身指的就是肉食或者菜肴，就像《说文解字》里说的“肴，肉也”。咱们平时吃红烧肉、炖鸡这些带肉菜的时候，都可以用“肴”来形容。

为啥这么读呢？根据《现代汉语词典》第七版第1243页，“肴”的拼音就是yáo，第一声。古代《礼记·内则》有“羞腥、膏、脂、膏、盐、醯、醢、酱、酒、饘、醢、盐、饧、粉、蜜、羊、豕、牛、犬、鸡、鱼之羹”这段记载，里面提到的各种肉食统称“肴”。现代汉语中“肴”多指宴席上的荤菜，比如“佳肴”就是好菜的意思。数据统计显示，在前年《》的饮食类报道里，“肴”出现87次，其中85次都读yáo。有些地方方言还会把“肴”说成ya，但普通话统一读yáo。要是遇到“肴肴”连用的词，就像“肴肴盛宴”，就是形容菜很多很丰盛，这时候分开读yao yao更顺口。