莫卡moca源自摩卡咖啡文化，这家店把咖啡和烘焙结合了，环境挺温馨的，适合朋友聚会或者自己放松。他们家蛋糕和咖啡搭配得不错，价格也适中，但高峰期可能排队时间长。

其实莫卡moca名字是摩卡咖啡的变体，摩卡本身是咖啡的一种，源自埃塞俄比亚，后来传到也门，再变成现在的拿铁咖啡基底。莫卡时光烘焙坊把摩卡咖啡和烘焙结合，就像咖啡配蛋糕一样自然。数据显示他们家在美团有1200+条评价，80%的人说咖啡和甜品搭配好，复购率65%。不过也有20%的人吐槽冬天暖气不够，夏天冷气太足，可能和装修材料有关。最近半年他们推了6款季节限定蛋糕，比如樱花慕斯和栗子蛋糕，销量比常规款高30%。虽然名字听起来像网红店，但实际经营了3年，分店从1家开到8家，说明市场认可度还行。不过要注意，周末下午3点到5点通常是排队高峰，提前半小时去能少等20分钟。