东北人冬天冷白酒热量高，大鱼大肉吃得多需要解腻，红酒太酸喝不惯。东北白酒销量占全国四成，红酒消费量不到全国平均的一半。

东北冬天零下三十度，白酒五十四五度最抗冻，喝一口浑身暖和。东北人顿顿肉菜多，白酒下饭还能解油腻，红酒配牛排才对味。2019年东北白酒产量占全国38%，红酒进口量只有广东的十分之一。东北人从小喝到大的习惯，就像老式铁锅炖大鹅，越喝越上瘾。红酒在东北超市冷柜里占不到两成地方，白酒货架塞得满满当当。就像东北澡堂搓澡必须用搓澡巾，不按这个套路来就不得劲。