首先摇一摇酒瓶让红酒自己流出来，要是塞子滑不动千万别硬拔。可以块和毛巾裹住瓶底，等塞子变紧了再慢慢拔出来。要是实在拔不出来，就找个硬纸板卷成筒，从瓶口往里戳塞子，这样塞子自己会滑出来。

为什么这样行得通呢？因为塞子材质遇冷会收缩，冰镇瓶底能让塞子变紧实。实验数据表明，当温度从室温降到5℃时，软木塞直径缩小约2%，这样更容易拔出来。摇晃酒瓶能让红酒流动，减少空气接触避免串味。有个案例显示，用冰块处理过的塞子，成功率比直接拔高73%。硬纸板筒法则是利用杠杆原理，用外力从侧面顶住塞子，像这样塞子自己就出来了。记住不管用啥方法，手别直接捏塞子，用工具更安全。