东北红酒挺不错产自辽宁山东黑龙江这些地方冷凉气候昼夜温差大葡萄糖分积累高酿的酒口感酸甜适中带点果香辽宁丹东和山东青岛的酒庄最有名出口到欧洲北美卖得挺火

为啥东北能产好酒呢气候和土壤是关键辽宁北纬40度带冷凉夏和温暖冬年积温3000-3500℃昼夜温差10-15℃葡萄糖分高酸度好黑龙江五常火山岩土壤pH值6.5-7.5排水透气性强特别适合酿酒2019年东北葡萄酒产量18万吨占全国15%出口额2.3亿美元丹东冰酒拿过布鲁塞尔金奖青岛葡萄酒庄游客量年均增长25%说明品质有保障连种葡萄都挑三拣四土壤检测要测12项指标酒厂得用橡木桶发酵30天以上才够味这些硬指标让东北红酒跟法国波尔多能比比看