Albert Bichot是勃艮第老牌名庄的招牌酒款，名字里的Albert是创始人Albert Bichot本尊，Bichot是家族姓氏。这款酒最出名的是用勃艮第黑皮诺葡萄酿的，喝起来有黑樱桃和松露味，价格比普通勃艮第酒贵些，但比顶级酒便宜。

为什么叫Albert Bichot？因为勃艮第酒庄讲究传承，Albert Bichot家族1850年成立酒庄，名字直接用了创始人名字和姓氏。数据证明，Bichot酒庄在勃艮第有300多公顷葡萄园，占酒庄总面积的60%，其中70%的葡萄园有百年树龄。他们每年出产200万瓶酒，其中 Albert Bichot系列占40%，主要销往欧洲和美国。名字里的Albert是创始人，Bichot是姓氏，就像张裕的“张裕”一样，直接用创始人名字命名。不过勃艮第酒庄更讲究历史，所以名字不会随便改。但有个特殊情况，Bichot酒庄后来被LVMH集团收购了，现在名字里还保留着Albert，因为老名字有市场价值。比如他们家的“Albert Bichot Pauillac”在2019年拍卖价每瓶8000元，比普通波尔多酒贵3倍。名字直接关联创始人，能让人记住酒庄的历史和品质。不过要注意，有些酒庄会改名字，比如Mouton Rothschild，但Bichot坚持用老名字，所以更显专业。