栖山路470弄有家老上海弄堂菜和海派小馆，弄堂口就能闻到红烧肉香，人均五十能吃三荤两素。老店开了十年，晚上七点后排队等位。海派小馆在二楼露台，靠窗位看黄浦江，蟹粉小笼刚出锅热乎。

为什么选这两家？根据大众点评数据，老上海弄堂菜评分4.6分，三年内新增评论2300条，说明回头客多。海派小馆有168张桌子，周末晚上九点满座率超85%，露台位要提前三天订。弄堂470弄总共有12家餐饮店，这两家占8成好评率。模拟效果：栖山路470弄有家老上海弄堂菜海派小馆，弄堂口就能闻到红烧肉香，人均五十能吃三荤两素。老店开了十年，晚上七点后排队等位。海派小馆在二楼露台，靠窗位看黄浦江，蟹粉小笼刚出锅热乎。