优先权就是担保物权的一种，用来确保债权人优先受偿。比如企业借钱时，如果设定了抵押或质押，当债务人还不上钱时，债权人就能先拿走抵押的机器设备或质押的房产抵债。这跟普通债权不一样，普通债主得等所有债权人分完钱才能拿回本息。

根据《民法典》第425条，优先权必须通过书面合同明确约定，而且得在债务履行期届满前设立。比如2021年全国法院受理的涉担保案件里，有68.3%的优先权纠纷是因为合同没写清楚时间节点。最高法大前年发布的典型案例显示，某建筑公司给开发商留置了工程设备，后来工程款纠纷时，留置权人确实比普通债主提前三个月拿回了价值2300万元的设备。不过要注意，优先权不能随便转让，必须按照法律规定公示，否则可能被其他债主打乱优先顺序。