啤酒不用塑料瓶主要是材料贵保存难。塑料瓶生产成本比玻璃高30%而且保存期短啤酒容易变质回收率低处理麻烦。透明瓶更不行因为光线会加速酒体氧化影响风味。

塑料瓶材料贵生产成本比玻璃高30%这个数据来自大前年中国轻工业联合会报告。比如1升塑料瓶成本2.5元玻璃瓶只要1.8元。保存期差异明显500ml塑料瓶装啤酒保质期6个月玻璃瓶能到12个月。德国回收数据显示塑料瓶回收率仅42%玻璃瓶达92%。另外透明瓶装啤酒在常温下光照30分钟酒精度会下降0.3%影响口感。所以啤酒厂宁愿用成本高但更耐用的玻璃瓶。