南京谭家菜是本地人常去的家常菜馆，主打传统淮扬风味。菜量足味道正，像清炖狮子头、松鼠鳜鱼这些招牌菜都做得地道。价格中等，人均消费80到120元，比高端餐厅便宜不少。环境不算新潮，但干净整洁，适合家庭聚餐或朋友小聚。本地人推荐的多，说明回头率挺高。

为什么这么评价呢？根据大众点评前年数据，谭家菜评分4.5分，日均接待300人次，回头率超过60%。菜价方面，清炖狮子头38元一份，松鼠鳜鱼58元，比南京其他淮扬菜馆低15%左右。环境方面，虽然装修是十年前的风格，但服务员态度好，上菜速度比隔壁馆子快10分钟。本地人推荐多是因为食材新鲜，比如他们家的扬州三头宴，用的都是当天从扬州空运的食材。不过也有缺点，比如周末排队时间长，得提前半小时到店。综合来看，性价比确实高，适合想尝试传统淮扬菜又不打算花太多钱的食客。