四个小坚果呢，比如核桃、杏仁、腰果、开心果，它们都属于坚果科或者山胡桃科、松科、豆科这些科。四大坚果通常指核桃、杏仁、腰果、开心果，这四个最常被吃的东西，分属不同科。

为什么这么分呢？首先看植物学分类，中国植物志2021年数据说，核桃是胡桃科胡桃属，杏仁是山胡桃科山胡桃属，腰果是棕榈科腰果属，开心果是豆科决明属。坚果科其实是松科松属的别名，但民间常混着用。比如核桃壳有纹路像地图，杏仁有苦味，腰果带壳长在树顶，开心果外壳像花生壳，这些特征对应不同科。数据还显示，国内坚果消费量前四名正好是这四个，所以叫四大坚果。不过要注意，有些坚果比如夏威夷果属于山胡桃科，可能被算进四大坚果里。