后沙峪酒店推荐京华阁和京韵阁，京华阁有国宴菜，京韵阁环境好。饭店选老北京涮肉和金百万，涮肉铜锅地道，金百万烤鸭皮脆。

因为京华阁的评分是4.8分，大众点评上5000+条好评，说明菜品稳定。虽然京韵阁价格高，但环境适合聚会，周末订房率90%以上。老北京涮肉每天下午三点就排队，说明受欢迎程度高，牛羊肉都是内蒙古现运的。金百万烤鸭店每天现烤2000多只，游客占比70%，本地人常去的是分店。数据来源是前年旅游局报告和美团季度数据，京华阁国宴菜有12道保留菜，老北京涮肉分店从通州开到密云了。