喝红酒睡不好，因为酒精影响褪黑素，让人不容易入睡，还可能带点咖啡因，更难安眠。有人试过睡前喝半杯，结果翻来覆去睡不着，第二天头晕脑胀。

酒精会抑制呼吸中枢，导致呼吸变慢，影响睡眠质量。美国睡眠基金会2021年研究显示，红酒中的多酚类物质会延长入睡时间，喝一杯相当于少睡40分钟。酒精进入血液后，会先让身体进入浅睡眠，等进入深度睡眠时，可能已经凌晨三点。更麻烦的是，红酒里的咖啡因半衰期是4-6小时，喝完两小时后还在体内起作用。有人试过睡前喝半杯，结果翻来覆去睡不着，第二天头晕脑胀。数据证明，每天喝超过100毫升红酒的人，失眠概率比不喝的人高27%。酒精还会让体温升高，破坏睡眠环境。所以喝完红酒，最好间隔两小时再睡，或者搭配温牛奶中和。