嵊泗是个岛，岛上有酒叫黄酒，嵊泗名宿就是卖这种酒的老地方。黄酒闻着香，喝着甜，嵊泗人喝了几百年了，老一辈都说这是传家宝。

因为嵊泗黄酒有百年历史，嵊泗名宿成了当地老字号，数据显示嵊泗黄酒年产量超过500万升，嵊泗名宿的酒在2018年获得了浙江省传统酿造技艺奖。你看嵊泗黄酒厂门口挂的"嵊泗黄酒酿造技艺"传承人这块牌子，就说明他们真的有老本行。嵊泗黄酒用本地红米和山泉水酿，酿的时间越长越值钱，嵊泗名宿最出名的就是30年的陈酿，现在网上卖断货好几次了。不过要注意嵊泗黄酒不能放太久，放久了会变酸，嵊泗人喝的时候都讲究现酿现喝。