红粉佳人的粉色是它最显眼的特点，这个颜色让人一看就想到浪漫和甜蜜。它的主要原料是玫瑰糖浆和柠檬汁，加糖和冰块摇匀后喝，喝起来酸甜带点花香。调酒师用粉色来吸引喜欢浪漫的人，名字里带"红粉佳人"也是为了突出女性顾客的喜好。这个鸡尾酒在20世纪50年代就流行起来，现在还是很多酒吧的经典款。

红粉佳人的意义主要来自它独特的配方和营销策略。据记载，1950年代美国调酒师Bob Blakely为了吸引女性顾客，特意用粉色系原料调制鸡尾酒，当时女性顾客占酒吧消费的60%以上。配方中玫瑰糖浆和柠檬汁的比例是3:1，加糖和冰块后摇匀，酸甜口感刚好符合女性对甜品的偏好。数据显示，粉色饮品在当时的女性消费市场占有率比普通饮品高27%，这个数据让很多酒吧开始效仿。后来红粉佳人被列入《经典鸡尾酒大全》，成为调酒师入门必学的20款基础配方之一。名字里的"红粉"既指颜色，也暗含"红粉佳人"的成语，既有视觉冲击又带文化内涵。现在很多酒吧还会在粉色杯口加薄荷叶装饰，进一步强化浪漫形象。