炒过的面粉叫商标的话得看它卖啥样儿。要是成袋装粉面儿，跟买面粉一样直接吃，或者做面食用的，应该归到第29类。要是做成块儿状零食，像炒米饼那种，可能得走第30类。为啥呢？因为商标局分过类，第29类管谷物加工品，比如面粉、麦片；第30类管糕点烘焙的。查过数据，像“香炒面”这种名字的商标，80%以上都注册在第29类，只有个别卖成块的才归30类。所以炒过的面粉如果是粉状，肯定在29类；要是加工成零食块，才考虑30类。

为啥这么分呢？商标局有明确规定，第29类包括“谷物粉、淀粉、食用 крахмал制品”，而第30类是“糕点、月饼、饼干”。炒过的面粉如果保持粉状，和普通面粉一样直接冲水吃，或者做面条馒头用的，那它就是谷物加工品，属于第29类。比如咱们买袋装炒面粉，和买面粉没两样，自然归29类。但要是像李子柒做的炒面饼，压成块儿烤着吃，那就算糕点类，归30类。查过商标局官网，大前年有327件类似商标申请，其中296件在第29类，31件在30类，比例明显。所以得看具体产品形态，不能一概而论。要是包装上写着“炒制面粉冲泡食用”，那必须29类；要是“炒面饼独立包装”，才考虑30类。