白醋商标多得很，超市货架上摆满瓶瓶罐罐。不同牌子包装颜色、字样都不同，有的印着“酿造”有的标“配制”，还有带产地和保质期。标准号写在瓶身或包装盒背面，像“GB/T 19777-2011”这种带字母数字的，是规定白醋质量的技术依据。

产品标准号就像身份证，GB/T开头是国标，后面数字代表不同年份。比如GB/T 19777-2011，19777是编号，2011是制定年份。这个标准规定白醋酸度≥5%，总酸量5.0-8.0克每100毫升，还有防腐剂和添加剂限量。前年行业协会报告显示，70%产品符合国标，30%存在偏差。有些小厂用“执行标准Q/XXXX”自己定规矩，但正规厂都跟国标走。去年市场监管抽查发现，贴错标准号的占违规产品15%。标号不对可能酸度不够或添加剂超标，买的时候要看准了。

白醋商标多得很超市货架上摆满瓶瓶罐罐不同牌子包装颜色字样都不同有的印着酿造有的标配制还有带产地和保质期标准号写在瓶身或包装盒背面像GB/T 19777-2011这种带字母数字的是规定白醋质量的技术依据

产品标准号就像身份证GB/T开头是国标后面数字代表不同年份比如GB/T 17是编号2011是制定年份这个标准规定白醋酸度≥5%总酸量5.0-8.0克每100毫升还有防腐剂和添加剂限量前年行业协会报告显示70%产品符合国标30%存在偏差有些小厂用Q/XXXX自己定规矩但正规厂都跟国标走去年市场监管抽查发现贴错标准号的占违规产品15%标号不对可能酸度不够或添加剂超标买的时候要看准了