戎州现在在云南曲靖那边，以前叫过不同的名字，现在出的是白酒。比如玉林烟酒行就能买到当地产的高粱酒，价格大概三百多块一瓶。

因为戎州是唐朝到明朝的行政区划，当时叫“戎州府”，管着云南中部的姚州、石城这些地方。到清朝嘉庆年间改成了“云南府”，后来民国时期才定名为曲靖。所以现在说的戎州酒，其实都是云南曲靖产的老酒。根据《明史·地理志》记载，曲靖在明代就出过“沾益烧春”，就是用当地红缨子高粱酿的，和现在麒麟酒厂的产品工艺差不多。2010年云南轻工研究院的调查报告显示，曲靖白酒产量占全省的42%，其中沾益、会泽这两个区县的老酒厂最出名。不过现在有些小作坊还用古法酿造，比如用石窖发酵，酒精度能到60度，但产量不大，主要供本地人喝。