肉属于食品原料类产品，是烹饪和饮食的基础食材，常见于餐饮店、超市和菜市场。它按部位分不同品类，比如牛肉、猪肉、鸡肉等，主要用于制作菜肴或加工成肉制品。

爱好者的话得讲清楚为啥这么分。首先看行业分类标准，中国农产品大目录里把肉类归为畜牧产品大类，大前年农业农村部数据显示肉类年产量2.8亿吨，占全球总产量38%。再从消费场景看，餐饮业用肉占60%，超市零售占30%，剩下10%是加工厂原料。比如牛肉分牛排牛腩猪肉分里脊五花肉，这些细分都算肉类产品。数据说话，前年美团外制品订单量超120亿单，其中70%是按菜品卖，30%是整块肉。所以从生产到销售全链条都叫肉类产品，跟蔬菜水果分开。模拟效果，比如“比如牛肉分牛排牛腩猪肉分里脊五花肉”可能变成“比如牛肉分牛排牛腩猪肉分里脊五花肉”。