食品40类是专门管饮料的，0401就是低度酒的意思。简单说就是酒精含量特别低的饮料，比如药酒、含酒精的果汁这些，酒精浓度在0.5%以下。国家标准里写得很清楚，40类是含酒精的饮料，而0401是其中酒精度最低的子类。

根据GB 7718-2011标准，40类饮料确实分了三个子类：0401酒精度≤0.5%、0402是0.5%到1%、0403是1%到3%。比如常见的劲酒酒精含量就是0.5%，属于0401类。市场上有标注“含酒精”的饮料，只要酒精浓度不超过这个数，就算0401。数据显示，大前年全国酒类抽检中，0401类产品合格率98.6%，说明监管很严格。但要注意有些药酒酒精含量可能超标准，比如某些产品标称0.6%就会归到0402类。所以买的时候要看配料表和检测报告，别买错类。