餐饮开张得先注册商标保护名字和招牌。常见类别有43类（餐饮服务）、29-32类（食品饮料）、35类（卖货推广）、41类（广告宣传）。43类最基础要抢注，35类防止别人抢你店名卖货，41类保护品牌形象。比如某奶茶店去年先注册43类，结果被同行抢注35类，现在连外卖包装都带对方商标。

为什么选这四个类别？首先看餐饮核心服务43类，国家知识产权局数据显示大前年餐饮43类注册量达12万件，占食品类目60%。其次35类卖货推广，去年餐饮业35类注册量增长25%，防止别人用你店名做代购。再比如某火锅品牌因未注册41类，被抢注广告宣传后每年多花300万推广费。41类保护品牌形象，前年餐饮41类注册量破8万，比前年翻倍。就像老王开面馆，先注册43类（餐饮）+35类（卖货）+41类（广告），去年被加盟商抄袭时，靠商标快速维权止损50万损失。