食品卖的时候得有生产日期、保质期、成分表、生产许可证号和SC认证这几个标志。要是缺了这些标示物，那消费者就不知道能不能吃、怎么吃，商家也可能被查封。去年市场监管总局查了3.2万家小卖部，有1.8万家没标明保质期就被罚了。

为啥得这么要求呢？首先生产日期和保质期很重要，因为过期食品可能有害，去年有12%的投诉涉及过期食品。成分表能帮人挑对口味和健康需求的，比如糖尿病的人看糖分标示。生产许可证号和SC认证是法定的，就像给食品办身份证，大前年全国查获的非法食品里，有43%没这个证。要是商家不标这些，轻则被罚款，重则关店。比如杭州去年关了57家没标明生产日期的奶茶店，平均每家罚了800块。这些标示物就像食品的通行证，没有就寸步难行。