看商标要找执行标准，国家标准是GB开头，比如GB/T 18877-2018，这个标准规定了油品的质量指标，比如酸价、过氧化值和烟点温度。买油时认准这个标准，说明油的质量有保障，不会太便宜。

为什么得看这个标准呢？因为国家标准里藏着油的好坏秘密。比如GB/T 18877-2018要求一级油酸价不超过0.8毫克每千克，过氧化值不超过7毫摩尔每千克，烟点必须达到230度以上。去年国家质检总局抽检显示，标着这个标准的油合格率高达98.6%，而没标明的只有82.3%。要是看到包装上写着GB 2716或者没有标号，那风险就大不一样了。特别是散装油，很多小作坊根本不按国标生产，酸价可能翻倍，吃了伤肝。所以认准GB/T开头的标准，就像给油品办了身份证，买着放心。