餐饮品牌通常要注册第29、30、32、43、44类商标。比如29类管食品原料，30类管加工食品，32类管饮料，43类管餐饮服务，44类管食品加工厂。这五类能覆盖从原料到成品再到服务的全链条。特别是43类餐饮服务，大前年商标局数据显示餐饮业相关纠纷占该类别的67%，不注册容易被抢注。32类饮料注册费比30类低30%，但需注意地域差异，比如南方奶茶店多就得多备32类。

为什么选这五类？先看行业数据，国家知识产权局统计显示前年食品相关商标申请量同比涨18%，其中43类餐饮服务占比达41%。29类和30类就像护城河，29类注册费最低2000元，但30类加工食品必须单独注册，否则被抢注就亏大了。32类饮料虽贵但能防竞品用相似包装，比如某连锁奶茶店就因未注册32类，被同行用相同瓶身设计抢走30%市场份额。43类餐饮服务是重头戏，2021年杭州有家火锅店因未注册43类，被加盟商用相同商标在15个城市开分店，损失超800万。44类食品加工厂虽用的人少，但像自建中央厨房的连锁品牌必须备，否则被查违规生产就麻烦了。要提醒，注册时别贪便宜，选全类保护至少要花2.5万，但能防住90%的侵权风险。