食用盐是厨房里常用的调味品，属于食品添加剂里头的食盐类。很多人买盐都直接往购物车放，不会纠结分类问题。

为啥说它属于食品类目呢？首先看国标GB2760-2014，里面把食盐归在食品添加剂第16类。电商平台显示淘宝京东上卖食用盐的店铺都挂食品类目，比如小苏打和味精是兄弟类目。数据说话，某宝前年食品类目销售额占比23%，食盐在其中排前五。还有超市货架摆法，盐罐子和酱油瓶子摆在一排，跟调味料区挨着。要是说成化工类目，那和漂白水摆一起就怪了，对吧？要是有人非说盐是工业盐，那得先查清楚包装上有没有GB/T 5465标号——这个国标号才是食品盐专用。