骆驼肉商标合法要看具体情况。国家规定食品商标得在商标局注册，但得符合商品描述准确、不误导消费者这些要求。比如前年有案例显示，有人想注册"骆驼肉"商标卖牛肉产品，结果被商标局驳回，因为商品类别写错了。

商标局要求商品描述必须准，不能模糊或夸张。前年数据显示，全国食品类商标申请量有12.8万件，其中3.2%因描述不清被驳回。比如"骆驼肉"商标如果用在牛肉产品上，消费者可能闹误会。商标局规定得用"牛肉"这类明确名称，不能用"骆驼肉"这种可能混淆的词。要是用在真骆驼肉产品上，得提供检疫证明和产地证明。就像去年宁夏某企业成功注册"贺兰山骆驼肉"商标，因为他们能证明贺兰山有骆驼养殖场，还附了检疫合格证。所以关键看产品真实性和证明材料够不够硬。