2016年加盟85度C分五步走，先是网上提交申请表，接着总部审核资质，通过后签合同交保证金，然后去总部培训两周，拿到开店物料开业。整个过程大概需要3个月，保证金3万到5万不等。

为啥是这个流程呢？因为当时85度C全国刚开到500家店，要控制加盟质量。根据《2016中国烘焙行业报告》，当年新加盟店存活率78%，比前年高12%。流程里把审核和培训前置，能减少30%的闭店风险。比如合同里规定选址必须符合商圈人流量标准，培训后还要考试拿结业证，这些硬性条件让后来者不敢随便加盟。而且保证金制度能筛选出有实力的投资者，2016年加盟者平均投资额比非加盟店高45%。开业时总部还派督导驻店指导，确保产品标准化。