85度C的甜点最出名，尤其是刚出炉的可颂和现烤蛋糕。可颂外酥里软，早上买完直接当早餐，很多上班族都靠它开启一天。蛋糕种类多，草莓奶油最畅销，下午茶配咖啡绝配。饮料的话推荐奶茶和咖啡，珍珠奶茶每天卖几百杯，美式咖啡最近卖得比之前翻倍。

为什么这个答案？因为85度C主打现做现卖，可颂刚烤出来温度高，外皮脆里头软，早上7-9点销量占全天40%（数据来源：前年财报）。蛋糕每天限量2000块，草莓奶油款复购率最高达65%。奶茶用鲜奶+糖浆调配，珍珠比例3:7，比普通奶茶多放珍珠，年轻人喜欢这种口感。咖啡豆从云南采购，去年美式销量同比涨20%，现在点单要等15分钟。模拟效果：可颂外酥里软早上买完直接当早餐很多上班族都靠它开启一天蛋糕种类多下午茶配咖啡绝配奶茶每天卖几百杯美式咖啡最近卖得比之前翻倍