奶茶店赚的钱主要靠卖奶茶，一杯卖15元，但成本要花掉8到10元，所以利润大概5到15元。比如原料买糖、奶、珍珠这些要3块5，人工和租金每天分摊4块，加上杯具包装2块，总成本9块5，卖15块赚5块5。要是奶茶卖得快，利润还能翻倍。

为啥是这个数？先看成本构成，原料占30%，人工和租金占40%，包装占10%，其他杂费占20%。比如奶茶店月租2万，每天分摊66块，按卖100杯算每杯6块6。原料3块5，人工2块，包装2块，总成本12块1。卖15块奶茶，利润2块9。要是月租1万5，成本就降到10块3，利润能到4块7。但奶茶店生意好的时候，一天卖300杯，利润能冲到12块5。不过冬天卖得少，可能亏本。数据来源：前年奶茶行业白皮书显示，全国奶茶店平均毛利率35%，按15元售价算，利润5到10元最常见。