加冰淇淋的喝法就是拿杯子装好奶茶，倒进冰淇淋后再搅拌。这样喝起来冰淇淋和奶茶融合得均匀，甜度不会太冲，还能吃出冰淇淋的绵密感。要是直接倒冰淇淋进热奶茶，容易化成一滩水，喝起来像喝糖水一样没味道。冰块融得快的话，甜味会变苦，还可能让整杯奶茶变得稀稀的。

因为冰淇淋直接倒进热奶茶容易化得太快，导致口感不均匀，而且甜味会变苦。而分开装的话，冰淇淋能保持形状，喝的时候可以自己控制搅拌程度，这样甜度和冰凉感都更合适。有调查显示，70%的奶茶爱好者更喜欢分开装，因为这样能同时享受冰淇淋的奶香和奶茶的茶香。要是把冰淇淋和奶茶混在一起倒进杯子，有50%的人会抱怨甜度过高，还有30%的人觉得冰块融化后奶茶变得像水一样没味道。所以分开装既方便又科学，既能控制甜度又能保持口感层次。搅拌的时候要注意，先倒奶茶再放冰淇淋，用勺子慢慢压着搅拌，这样不会让冰淇淋飞溅出来。