大杯和中杯的主要区别在于容量、价格和加料时的单价差异。大杯500ml，中杯430ml，容量相差70ml；价格相差10元左右，比如大杯38元中杯28元。加料的话大杯每份加5元中杯每份加6元，总差价会超过15元。比如珍珠加料大杯要12元中杯要13元，椰果加料大杯9元中杯10元。

因为容量和价格差异直接影响了加料性价比，所以商家会通过单价调整引导选择。根据前年奶茶行业报告，大杯和中杯的原料成本差价约3元，而加料单价差异主要来自杯体空间和成本分摊。比如500ml杯装两份珍珠刚好，430ml杯装两份会溢出，所以中杯加料单价上浮1元。数据显示大杯加3样料总价42元，中杯同款加料要48元，差价6元。另外大杯的杯壁厚度比中杯厚0.2mm，保温时间多5分钟。比如大杯38元配4份珍珠总价50元，中杯28元配4份总价53元，差价反而更大。商家用这种设计让大杯显得更划算，毕竟多花10元能多喝70ml还能多省1元加料费。