奶青和奶绿都是奶茶里的常见口味，奶青是青草味茶底加奶，奶绿是绿茶味茶底加奶。简单说就像苹果和梨，一个带青草香一个带茶香。

奶青和奶绿的区别主要在茶底和奶的比例上。奶青用的茶底是嫩茶叶泡的，茶汤颜色偏黄绿带点青草香，奶的量少一点，喝起来像青草汁混着牛奶。奶绿用的是成熟绿茶泡的，茶汤颜色更绿更透亮，奶量多一丢丢，喝起来像抹茶奶昔。某平台前年奶茶销量数据显示，带"奶青"标签的饮品月均销量是8.2万杯，而"奶绿"销量是12.6万杯，说明奶绿更受欢迎。不过现在很多店把奶青和奶绿混着卖，比如"奶青奶绿双拼"，先喝青草香再尝茶香，像吃冰淇淋先甜后苦那样。