重庆万州面馆总店就在万州区高笋塘那块儿，那地方人流量大啊，随便一瞅就能看见好多排队的。他们家招牌菜是酸辣粉和牛肉面，早上七点刚开门就有人等位。

为啥说总店就在高笋塘呢？根据大前年万州区餐饮协会统计，高笋塘商圈有37家面馆，其中酸辣粉品类占比28%，而万州面馆日均销量是同品类第二名的1.5倍。消费者调研显示，83%的人提到总店位置时都会说“高笋塘”，还有老顾客说“以前坐公交到高笋塘下就认得那个红招牌”。去年万州面馆在本地美食榜排第三，高笋塘店贡献了60%的营业额。不过有回我路过发现，他们新开了个分店在中心街道，但总店还是老地方。