上海开奶茶店要花多少钱呢？首先注册费大概300到500块，加上租金押金3到6个月，设备采购2到5万，装修1到3万，原料和人工每月1到3万。证件方面要办营业执照、食品经营许可证、健康证、消防验收、卫生许可证，有的还要商标注册。总共算下来前期投入至少要8万起步，有的要15万以上。

为啥要这么多钱呢？因为上海租金贵啊，像静安徐汇这些地方，奶茶店月租普遍在1万5到3万之间，押金就是3到6个月租金。设备采购得买制冰机、封口机这些，二手设备2万就能搞定，新设备要5万往上。装修的话要符合消防和卫生标准，简单装修1万，做网红店风格3万够用。原料和人工每月1万到3万要看规模，10平米小店雇2个人就够。证件方面营业执照300块，食品经营许可证要2000块加3个月办理时间，消防和卫生各1000块，商标注册1万起。综合起来8万到15万都是合理的，像瑞幸、喜茶这些品牌都是这么过来的。