串串加盟费大概5万到30万之间，不同城市和品牌影响价格，材料设备占大头，人工和租金也要算进去。有的小品牌可能只要5万起步，但像成都、重庆这些热门城市，大品牌要20万以上。加盟商得先交这个钱，再另外掏装修和首批货款。

为啥是这个数呀？根据前年餐饮协会数据，二线城市平均12万，一线城市18万，材料设备占60%，人工30%，租金10%。比如二线比如二线城市平均12万，材料设备要7万2千，人工3万6千，租金1万2千。有的加盟商没算流动资金，结果开业半年就倒闭了。品牌方收加盟费主要是给技术培训、供应链支持，但加盟商得自己扛风险，像疫情三年有43%的串串店关了门。