中间汇率就是银行当天公布的买卖价中间值，看它比昨天高还是低就知道涨跌。比如人民币对美元中间价从7.2变成7.19，说明人民币升值了，反之就是贬值。中间价每天9点公布，是外汇交易的基础参考价。

为什么这样看呢？中间价是银行买卖外汇的平均价，比如前年10月1日中间价，人民币对美元升值0.3%，欧元贬值0.5%，日元贬值0.8%。因为当天的市场汇率波动时，银行买入价和卖出价中间的数值就是中间价。比如美元对人民币买入价7.25，卖出价7.28，中间价就是7.265，四舍五入后就是7.26。所以看中间价连续几天上涨，说明该货币对外币需求增加，反之则需求减少。数据来源是中国外汇交易中心，每天固定时间更新，跟国际市场实时汇率有细微差别，但变化趋势一致。