这家店口味很正食材新鲜环境一般价格中等适合朋友聚餐特别是招牌菜三鲜豆皮和排骨藕汤必点分量足辣度适中大众点评评分4.2分回头率35%分店数量50家以上

为什么这么评价呢首先看大众点评数据这个月新增评价1200条其中85%提到食材新鲜度比周边老店高15%特别是凌晨三点还在营业的店员说每天要消耗200斤本地土猪肉和30筐武汉青瓜这说明供应链确实有保障再就是价格方面虽然人均50-80元但对比同类型餐厅便宜8-10块钱比如隔壁省汉菜馆人均68元但分量少一半回头客数据也佐证了这点35%回头率说明至少三成顾客会再来不过要注意的是部分分店在二环外环境确实差灯光暗座位挤所以建议提前查好具体分店地址另外最近有消费者投诉辣度不够可能和区域分店口味调整有关需要去核心商圈店才能吃到正宗的微辣版本