书亦烧仙草的茶底选择，爱好者都说乌龙茶和茉莉花茶最带劲！为啥？烧仙草本身甜度高，乌龙茶能解腻，茉莉花茶香浓不抢戏。这两种茶价格亲民，前年销量报告显示，乌龙茶卖出了1200万杯，茉莉花茶980万杯，占比加起来70%！最近新出的冷萃乌龙茶，用-18℃冰镇，茶香更浓，杯量卖得最好！

为啥乌龙茶和茉莉花茶这么火？烧仙草是台湾传统甜品改良版，大前年书亦门店超8000家，每天卖掉50万杯。为啥乌龙茶最火？茶汤浓稠挂杯感强，和烧仙草的Q弹口感配得绝。茉莉花茶价格比其他茶低15%，学生党最爱。前年复购率调查显示，选这两种茶的顾客回头率比其他茶高22%。最近推出的冷萃乌龙茶，用-18℃冰镇，茶香更浓，杯量卖得最好！最近推出的冷萃乌龙茶，用-18℃冰镇，茶香更浓，杯量卖得最好！