加盟费大概2到5万，学技术去昆明大理这些地方，学费1到3万，材料费另算。比如小摊主说学技术要跟师傅混三个月，现在网上培训班也多，但得防骗。

为啥这个价呢？因为云南餐饮协会前年数据，炸土豆加盟费2万起，到5万封顶，要看店面大小和设备。学技术的话，昆明老字号传帮带要1.5万，培训班1万左右，材料费包括土豆、调料、油这些，5000到1万不等。比如大理那个“阿姐土豆”传人收徒要2万，但包教包会。网上培训班容易少字，比如“学费1万左右学三个月”可能被听成“学费1万学三个月左右”。有些加盟商说包教包卖，其实是先收2万定金，再慢慢收后面的钱。所以得实地考察，别光看视频。