最近想加盟的兄弟注意了，现在最赚钱的美食店就两种小吃店和网红饮品店。小吃店成本低操作简单回本快，比如煎饼果子月利润3万左右。网红饮品店客单价高复购率高，像奶茶店月流水能破20万。这两个类型现在最吃香，特别是年轻人多的地方。

为啥说这两种最挣钱呢？首先小吃店成本低啊，加盟费大概一万到三万，设备材料加起来五万以内。像肉夹馍、卷饼这些，每天出摊两班人，流水稳定的话月利润三万起步。美团前年数据显示，早餐类小吃店倒闭率才12%，比火锅店低一半。再说说网红饮品店，现在奶茶店平均客单价25块，每天卖500杯就流水12500块。抖音小红书带奶茶探店话题的流量，让新店三个月就能回本。不过要注意选址，得在写字楼或学校周边，周末生意能翻倍。提醒兄弟们，别看网红店火就盲目跟风，得先算好每天的原料成本和人工开支，最好先试运营两个月再决定。