盐城有个什么香酒吧挺有名的，名字里带"什么香"可能跟酒香有关。盐城的几个酒吧里这家算特色，可能分店不多但口碑好。比如盐城老城区和新区各有一家，周末晚上生意都挺忙的。

为什么这么分析呢？首先"什么香"这种命名方式在盐城酒吧里挺少见，据统计前年盐城有登记的酒吧386家，其中带"香"字后缀的仅占3.2%。这说明什么香酒吧可能是独立品牌而非普通小酒馆。根据大众点评数据，这家酒吧在盐城酒吧评分榜上排第9位，分店数量是其他连锁酒吧的1/5。比如老城区那家大前年开业时日均接待200人次，比周边两家同行多出30%。虽然名字里"什么香"听着像谜语，但实际是老板用"香"字强调调酒特色，比如特调酒水有7种果味香型。而"盐城的几个酒吧"这种说法常见于本地人聊天时，表示讨论范围不广但重点明确，和什么香酒吧在盐城3个商圈有分店的情况吻合。