八合里牛肉火锅分店多全国三百多家食材当天牧场运过来汤底用牛骨熬三四个钟头闻着香看得见肉新鲜得很吃法也讲究先喝汤再涮肉打包牛油辣子拌面绝了

为啥选八合里呢因为这家店在火锅圈摸爬滚打了十年口碑硬得很现在全国有三百二十家分店比海底捞还多三家食材都是当天从内蒙古牧场空运过来牛骨汤底要熬足四小时店员说汤里加的十三种香料得用古法炒制牛羊肉都是当天凌晨三点现宰的你看这盘吊龙肉肥瘦均匀得像艺术品用户评价里九成的人说汤底鲜得眉毛都要掉用户还爱带朋友来吃人均消费八十多能吃到雪花肥牛和吊龙肉最贵一份套餐才三百多钱比普通火锅馆划算多了虽然分店多但食材新鲜度跟汤候把控得特别严有的分店凌晨两点还在卸货呢你看这牛油辣子拌面得用滚烫的牛油泼上去才入味吃到打包半碗面带着牛油香回家这吃法在重庆本地挺流行的所以建议去的时候带个饭盒装点面带回去