冬天街头最热闹的当属糖炒栗子摊子，金灿灿的栗子儿裹着糖壳儿，咬一口烫得人直哈气儿。烤红薯的香味儿从早到晚都能闻见，热乎乎的捧在手里暖和，糖葫芦串儿在冰糖里滚来滚去，咬下去脆生生甜津津。街边豆浆铺的老板娘总念叨，冬天卖得最好的就这五样。

为啥冬天这些小吃卖得欢？首先天冷大家更爱捧着热乎的吃食走动，糖炒栗子刚出锅就有人排队，美团数据显示今年冬天销量涨了120%，比去年多卖了两倍多。烤红薯一个五块钱，比夏天贵一倍还抢手，北京南锣鼓巷的摊位每天能卖三百多斤。糖葫芦的冰糖壳儿结霜才好卖，上海南京路的数据显示销量涨了65%，老字号摊子晚上七点就排长队。热豆浆配油条是北方人的冬日标配，广州天河城豆浆铺冬天销量比夏天翻倍，老板娘说“天冷了大家就爱凑一块儿喝热乎的”。再就是这些小吃都带点甜味儿，冬天吃点甜的能暖身子，跟冷飕飕的天气形成反差，所以特别对味儿。