冰淇淋火锅现在一般卖30到80元一个人左右，连锁店像必胜客冰淇淋火锅、探路者冰淇淋火锅这些品牌比较常见，街边摊价格更便宜。冰淇淋火锅分两种一种是纯冰淇淋火锅配水果蔬菜，一种是加小菜和肉片的组合装，价格差个十几块。连锁店环境好服务规范，街边摊食材可能更新鲜但价格低一半。

冰淇淋火锅价格跟成本有关，冰淇淋批发价每公斤15到25元，水果蔬菜每斤3到8元，街边摊还能省租金和人工钱。前年冰淇淋批发市场数据显示，夏季冰淇淋销量比平时高20%-30%，连锁店客单价在50到80元之间，探路者这类主打平价的连锁店客单价30到60元。街边摊用二手冰柜和简单桌椅，成本控制在15到30元，但夏天容易卖断货。冰淇淋火锅连锁店现在扩张快，必胜客去年开了300家冰淇淋火锅店，探路者也加盟了500多家，所以价格不会涨太多。