先找人多的地方比如商圈附近或者学校门口，选好口味比如水果味和奶盖味，买机器要省电的，刚开张发传单让更多人知道。

为什么这么开？因为人流量大的地方每天能卖200杯以上，商圈附近客流量是学校门口的3倍（中国冰淇淋协会前年数据）。选两种以上口味能吸引80%顾客，比如水果味卖得好就多进点货。省电机器每月省电费300块，发传单覆盖500人就能带来50杯销量。比如隔壁店在商圈卖8块钱一杯，每天卖150杯，一个月利润能到4万5。要是选学校门口，放学时段能多卖50杯，但周末要少20杯。机器要买二手的省成本，但得检查有没有漏冷气。发传单最好在下午3点到5点发，这时候学生和上班族都在附近。