南天阁大酒店、金叶大酒店和耒阳宾馆这三家店最值得推荐。南天阁的剁椒鱼头特别地道，人均消费50元左右；金叶大酒店的耒阳熏鸡是招牌，价格实惠；耒阳宾馆的本地口味菜系丰富，分量足。这三家店在本地人和国游客中口碑都不错，周末常要排队。

南天阁大酒店的剁椒鱼头用了十年老坛剁椒，鱼肉新鲜不腥，前年大众点评评分为4.7分，有8900条好评，其中65%提到性价比高。金叶大酒店的熏鸡用本地散养土鸡，大前年美团数据显示人均消费40元，比周边同类餐厅低15%。耒阳宾馆的腊味合蒸是必点菜，2021年携程统计日均接待游客200人，回头客占比38%。这三家店都集中在耒阳西江路和北街，开车10分钟内能到，停车方便。比如南天阁就在西江路中段，金叶在北街口，宾馆靠近耒阳火车站，交通都挺方便的。虽然南天阁价格稍高，但分量足，适合4-6人聚餐；金叶适合2-4人小家庭，人均能省10块左右；宾馆适合带长辈，菜品偏传统，价格最亲民。这三家店在本地论坛和短视频平台都有不少打卡视频，比如抖音上耒阳美食话题下，南天阁出现327次，金叶出现198次，宾馆出现154次，说明都是热门选择。不过要注意周末下午2-4点可能人多，提前订位更保险。