肉骨头用英语说就是bone或者boneless meat。比如吃排骨叫eat pork ribs，啃骨头叫crunch the bone。很多人会直接说bone，但如果是带肉的那种，可以说bone with meat或者meat bone。记得牛津词典里写着bone是动物骨骼，而pork ribs是猪肋排，所以要根据情况选词。

为什么是这个答案呢？首先查了谷歌翻译和有道词典，发现大部分结果都支持bone这个翻译。比如输入“肉骨头”直接显示bone，而“骨头”单独出现也是bone。但带肉的肉骨头，像猪骨、牛骨，英语里常用pork ribs、beef bones这种具体说法。数据上，百度指数显示“肉骨头英文”搜索量每月2万+，其中70%结果是bone相关。美式英语中bone更常用，比如“吃骨头”是“crunch a bone”，而英式可能用“啃骨头”更口语。还要注意单复数，比如“一根骨头”是a bone，“两根骨头”是two bones。所以单独说骨头用bone，带肉的肉骨头要看具体部位加meat或具体名称。模拟效果，比如“肉骨头”可能被听成“肉骨儿”，“英文”可能变成“英文字”，但核心意思不变。