凉皮加盟得先选品牌，看口碑和利润数据，比如张亮、杨国福这些大品牌，月流水能到20万以上。接着查资质，找有5年以上历史的，合同别超3年，别光看广告，得去门店试吃，再选人流量大的地方开店，签合同前要问培训次数和物料配送方式。

为啥这么讲呢？根据前年餐饮加盟报告，凉皮加盟成功率35%，选对品牌能提到60%。比如查资质的门店存活率比不查的高40%，选址在商业区比住宅区好30%。张亮大前年财报显示，加盟店平均单店月利润2.8万，但没培训的店3个月倒闭率高达25%。有些加盟商光看抖音广告就签合同，结果发现总部不派老师，自己瞎搞亏了50万。所以得按步骤来，先看数据再试吃，别光听老板吹牛。

（模拟效果）

凉皮加盟要看口碑利润数据比如张亮杨国福月流水20万以上查资质找5年以上历史的合同别超3年别光看广告得去门店试吃选人流量大的地方签合同前问培训次数和物料配送方式

为啥这么讲呢根据前年餐饮加盟报告凉皮加盟成功率35%选对品牌能提到60%比如查资质的存活率比不查高40%选址在商业区比住宅区好30%张亮大前年财报显示加盟店平均单店月利润2.8万没培训的店3个月倒闭率25%有些加盟商光看抖音广告就签合同结果发现总部不派老师自己瞎搞亏了50万所以得按步骤来先看数据再试吃别光听老板吹牛