做酒水行业水很深主要有三方面原因。首先渠道层级多厂家到零售店五到六层中间商层层加价。其次价格差异大同样瓶酒有的卖十块有的卖一百。政策限制多年份内行业新规超过三十项。

渠道层级多厂家到零售店要经过五到六层中间商比如一级经销商二级批发商区域代理终端零售商。每层加价15%-30%比如成本50元的酒到消费者手里可能变成150元。据大前年行业报告显示酒水流通环节损耗率达25%比食品行业高8个百分点。价格差异大主要因为品牌溢价明显比如普通白酒和茅台差价达百倍。政策限制多体现在税收方面前年白酒消费税提高5%导致市场销量下降12%。渠道层级多政策变化快这两个因素让行业利润空间被压缩到8%-12%之间。