御厨传奇养生火锅加盟挺适合想创业的人，总部给培训供应链支持，还有品牌知名度高，回本周期大概两到三年，适合小本投资。他们用的食材都是自己养的，汤底配方独特，顾客回头率挺高。现在加盟费大概要二十多万，但总部会帮选址装修，开业后还有活动推广。不过得注意市场竞争，得会做抖音团购引流。

为什么这么讲呢？首先看数据，御厨传奇全国有2000多家店，加盟成功率85%，平均客单价60-80元，复购率每月能达到35%。他们食材自养模式省了30%采购成本，供应链从养殖场直供到门店，损耗率比同行低15%。加盟费二十多万包括设备装修培训，回本周期算下来确实两到三年。但要注意现在火锅店竞争激烈，前年行业倒闭率12%，所以得会搞线上引流，比如抖音团购月销得做到50万以上才保本。总部给的培训是三个月，教怎么用小程序点餐和社群运营，但选址要避开同品类店密集区。